Изомальт Beneo, Мой выбор, 500 г
Изомальт Beneo, Мой выбор, 500 г
Артикул:
9505608
Размеры:
200
x
300
x
30
Вес:
0,515
кг.
Есть в наличии
Количество:
Доступно
719
руб.
Изомальт кондитерский - это белый порошок, произведен из полностью натурального растительного сырья сахарной свеклы. Продукт был специально разработан для замены сахара в кондитерской отрасли. Используется при производстве: шоколада, леденцов, грильяжа, мягкой карамели, твёрдой карамели (леденцов), драже, мороженого, конфитюров, жевательной резинки, украшения для тортов, других пищевых продуктов.
Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели, твердых конфет, разнообразных фигур для декора: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких композиций.
Изомальт равномерно окрашивается как гелевыми, так и порошковыми красителями, а высокая прозрачность позволяет экспериментировать с добавлением различных кандуринов.
-
АроматизированныеНет
-
В боксе25 шт
-
Вес, г500
-
ВидНатуральный
-
Вид упаковкиПакет
-
ДоставкаПлатная
-
Индивидуальная упаковкаПакет
-
Материалысм. на упаковке
-
СертификатЕАС
-
СоставСм. на упаковке
-
Срок годности, мес36
-
СтранаГермания
-
Фасовкапо 1 шт
-
Форма выпускаПесок
Похожие товары